Owoce i warzywa idealne na ciepłe dni. Przepisy dla dzieci
Owoce i warzywa idealne na ciepłe dni. Przepisy dla dzieci
Iwona Ludwinek-Zarzeka
Produkty spożywane przez małego sportowca podczas upalnych dni powinny mieć przede wszystkim właściwości nawadniające i schładzające. Nasze przepisy orzeźwią i dostarczą składników odżywczych niezbędnych dla rozwoju aktywnego dziecka.
arbuz fot. Shutterstock
Arbuz
W 92 procentach złożony z wody, dzięki czemu wspaniale gasi pragnienie. Dyskretna, orzeźwiająca słodycz umila każdy, upalny dzień.
Owoc ten, to jednak nie tylko woda. Zawiera witaminy A, C oraz składniki mineralne: potas, magnez. Im bardziej czerwony, tym bardziej wartościowy.
Przepis na sałatkę:
- 1 niewielki arbuz
- jabłko
- kiść winogron
- puszka kukurydzy
Przygotowanie:
Arbuza i jabłko kroimy w kostkę, winogrona przecinamy na pół, wrzucamy do miski. Dodajemy kukurydzę. Sałatka najlepiej smakuje, gdy jest schłodzona.
Soczysty i słodki. Po prostu pyszny! Melon zawiera witaminy A, E, C oraz z grupy B. Jest także źródłem przeciwutleniaczy - karotenoidów.
Przepis na koktajl:
- 1 melon
- 1 gruszka
- szklanka liści jarmużu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie zdrabniamy blenderem, aż powstanie gładka masa. Może się wydawać, że dzieci nie tkną zielonego musu, jednak jarmuż w połączeniu ze słodką gruszką i melonem tworzą kapitalny, orzeźwiający smak. Koktajl jest dosyć energetyczny, więc może zastąpić drugie śniadanie.
Mango stanowi bogate źródło potasu, zawiera również magnez, wapń, a także witaminy: A, K, C. Dorosłych powinno zainteresować, iż owoc ten pomaga obniżyć poziom cukru i cholesterolu we krwi.
Deser z mango:
- 1/2 puszki mleka kokosowego
- 1 mango
- 1 banan
Przygotowanie:
Owoce miksujemy na gładką masę.
Do pucharka przekładamy na zmianę warstwę mleka kokosowego i warstwę musu owocowego. Dekorujemy kawałkami owoców: mango, jagodami, bananem, arbuzem.
Energetyczny, słodki, orzeźwiający. Ananas stanowi bogactwo miedzi, żelaza, manganu oraz witamin: A i C. Posiada właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne. Stosowany pomocniczo przy leczeniu ran oraz pozbywaniu się pasożytów.
Przepis na owocowe szaszłyki:
- ananas
- melon
- wingrono
- polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Z racji na obecność czekolady, jest to deser dla prawdziwych łasuchów.
Melona i ananasa kroimy w kostkę. Wszystkie owoce nadziewamy na patyczki (najlepiej, jeśli wykonujecie tę czynność wspólnie z dzieckiem). Na koniec oszczędnie polewacie szaszłyki polewą czekoladową.
![Domowe lody. Przepisy dla dzieci [także dla alergików]](https://bi.im-g.pl/im/5/10947/z10947185II,Przyrzadzenie-lodow-w-domu-wcale-nie-musi-byc-czas.jpg)
